Pan de ajo

Name: Pan de ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 unidades Baguettes integrales; 5 unidades Dientes de ajo; 5 cucharadas Aceite de oliva; c.s. Perejil; c.s. Queso vegetal tipo cheddar; c.s. Sal fina

@elenaceliachiastanca

Categoría: Guarniciones

Un delicioso pan de ajo, perfecto para acompañar tus comidas o como aperitivo. Fácil de preparar y apto también para quienes siguen una dieta sin gluten o vegana.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 20 minCocción: 20 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Baguettes integrales3unidad
Dientes de ajo5unidad
Aceite de oliva5cucharadas
Perejilc.s.
Queso vegetal tipo cheddarc.s.
Sal finac.s.

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Corta la parte inferior de los dientes de ajo, envuélvelos en papel de aluminio y cocínalos en una freidora de aire durante 15-20 minutos a 200°C o en el horno.
PASO 2 DE 7
Una vez cocidos, extrae el ajo de la piel presionándolo desde la parte no cortada en un bol.
PASO 3 DE 7
Aplasta el ajo con un tenedor, añade el aceite y el perejil y mezcla bien.
PASO 4 DE 7
Precalienta el horno en modo grill.
PASO 5 DE 7
Corta el pan por la mitad y úntalo con la mezcla preparada.
PASO 6 DE 7
Añade el queso vegetal, si lo deseas, y hornea por unos minutos hasta que el pan esté bien tostado.
PASO 7 DE 7
Si prefieres un sabor más salado, añade sal fina al final de la cocción.

Sugerencias

Freidora de aire
Papel de aluminio

Información general

Más información

Apto para dietas sin gluten y veganas.

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	88,88
Carbohidratos (g)	4,88
de los cuales Azúcares (g)	4,88
Grasas (g)	7,32
de los cuales saturados (g)	1,06
Proteínas (g)	0,52
Fibra (g)	1,34

Proteínas
0,52g·4%
Carbohidratos
4,88g·35%
Grasas
7,32g·52%
Fibras
1,34g·10%