Guarniciones

Ensalada de hinojo y col morada con semillas de lino molidas

Mariapia - Food Blogger - Economista Salutista

Crostatine de batata dulce sin gluten

Viaggiando Mangiando

Purea de habas de carpino y cicoria

BUONDIOLI

Cous cous con verduras asadas

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Ensalada de quinoa con verduras de verano y aderezo de kombucha

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Berenjenas al sazon en sartén

Manu food writer

Ensalada tailandesa de sandía

Viaggiando Mangiando

Patatas con cerveza

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Palitos crujientes de berenjena

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Zanahorias crujientes al horno o en freidora de aire

MescolaBene

Panzanella

Maltese

Purè de patatas y espinacas con pecorino romano dop y cebolla crujiente

Vandelli Formaggi

Endibia gratinada con parmesano

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Patatas rústicas al horno con parmesano y romero

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Coles de Bruselas al horno con Parmigiano Reggiano Vacche Rosse y gelatina de balsámico

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Sofá de cabra al horno con salvia crujiente

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Ensalada de espinacos, peras, nueces y lascas de parmesano vacche bianche 24 meses

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Alcachofas doradas en costra de Parmigiano Vacche Rosse 24 meses

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Ensalada de rúcula y tomates cherry con lascas de parmesano reggiano de vaca blanca modenese y piñones tostados

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Hinojos con tomate en sartén

Mariapia - Food Blogger - Economista Salutista

Hinojos gratinados con Parmigiano Reggiano de Vacca Bianca Modenese

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Patatas aplastadas crujientes con parmesano reggiano de 12 meses y toque gourmet

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Stick de calabacín crujientes con cúrcuma y Parmigiano Reggiano

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Ensalada de rúcula, remolacha y suave de cabra con nueces caramelizadas

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Calabacines crujientes al horno con queso de Fossa de cabra y Aiòun

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Alcachofas rellenas de verduras, gratinadas con "Caciotta Mista con Caglio Vegetale La Morbida" y miel de acacia

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Col rizada crujiente con Parmigiano Reggiano de Montaña, miel y aroma de especias

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Hinojos gratinados con Parmigiano Reggiano de Vacca Bruna

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Brócolis al horno con pecorino canestrato del pastore y aroma de hierbas

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Baby zanahorias asadas con Parmigiano Reggiano 60 meses, hierbas frescas y salsa de miel de acacia

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Ensalada de alcachofas, tomates cherry y rúcula con lascas de parmigiano reggiano de vaca blanca modenese

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Alcachofas y patatas crujientes en freidora de aire

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Croquetas de garbanzos y patatas

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Panecillos de verduras

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Mini tarte tatin de cebollas caramelizadas y stracciatella

Le ricette di Tuduu