Cicciopancake de calabaza

Name: Cicciopancake de calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 10 g Harina de espelta; 30 g Harina de avena saborizada Latte Biscotti; 5 g Harina de coco; 75 g Calabaza; 100 g Clara de huevo; c.s. Leche de almendra sin azúcar; c.s. Edulcorante de caramelo; c.s. Cremor tártaro; c.s. Bicarbonato; c.s. Aceite de coco en spray; 50 g Yogur griego 0%; 30 g Ricotta light; 5 g Cacao amargo desgrasado; c.s. Cacao amargo desgrasado; c.s. Mantequilla de cacahuete 100%

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Categoría: Postres

Receta perfecta para los amantes de la calabaza. ¡La combinación entre calabaza y cacao será un éxito rotundo! En la receta encontrarás todos los ingredientes y el procedimiento para esta delicia golosa pero sana y equilibrada.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min

Tiempo de preparación: 15 minPreparación: 15 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina de espelta10g
Harina de avena saborizada latte biscotti30g
Harina de coco5g
Calabaza75g
Clara de huevo100g
Leche de almendra sin azúcarc.s.
Edulcorante de carameloc.s.
Cremor tártaroc.s.
Bicarbonatoc.s.
Aceite de coco en sprayc.s.
Yogur griego 0%50g
Ricotta light30g
Cacao amargo desgrasado5g
Cacao amargo desgrasadoc.s.
Mantequilla de cacahuete 100%c.s.

Productos disponibles

Drops Zero edulcorante sin azúcar aromatizado 30ml (Caramelo)

1 producto

€ 4,99

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Preparar el disco de ricotta mezclando yogur, ricotta, cacao y, si se desea, edulcorante al gusto.
PASO 2 DE 5
Colocar la mezcla en un molde de silicona y guardar en el congelador toda la noche.
PASO 3 DE 5
Unir los ingredientes secos previamente tamizados.
PASO 4 DE 5
Añadir el puré de calabaza, la clara de huevo, un poco de leche y el edulcorante.
PASO 5 DE 5
Engrasar una sartén de 10-12 cm con aceite de coco en spray.

Sugerencias

Molde de silicona
Sartén de 10-12 cm

Información general

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	117,11
Carbohidratos (g)	10,44
de los cuales Azúcares (g)	1,54
Grasas (g)	4,82
de los cuales saturados (g)	2,69
Proteínas (g)	7,73
Fibra (g)	1,84
Venta (g)	0,08

Proteínas
7,73g·31%
Carbohidratos
10,44g·42%
Grasas
4,82g·19%
Fibras
1,84g·7%