One bowl cake (corazón de crema y albaricoque)
Un dulce proteico, rápido y con base vegana, perfecto para un desayuno ligero. Con un corazón cremoso de ricotta y mermelada sin azúcares, es ideal para quienes están a dieta o simplemente quieren comenzar el día con sabor.
Ingredientes
Preparación
- PASO 1 DE 7
Mezcla las proteínas veganas, la harina de coco, la mantequilla de maní en polvo, el aceite de oliva virgen extra o de coco, la canela y los drops sabor galleta.
- PASO 2 DE 7
Añade la leche de soja tibia hasta formar una crema homogénea.
- PASO 3 DE 7
Incorpora una pizca de bicarbonato y unas gotas de limón.
- PASO 4 DE 7
Cocina en el microondas durante 1 minuto a 1000W, luego por 30 segundos a 600W.
- PASO 5 DE 7
Con una cuchara, retira una parte de la superficie para crear un espacio para la crema.
- PASO 6 DE 7
Rellena con la ricotta y la mermelada.
- PASO 7 DE 7
Espolvorea con harina de coco y sirve.
Información general
Más información
233 calorías por porción. Perfecto para un desayuno sano y ligero.
Origen
Italia, Lazio