Tarallucci con yogur

Name: Tarallucci con yogur
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Harina de arroz; 50 g Fécula de patata; 80 g Aceite de arroz; 50 g Eritritol; 1 unidad Huevos; 100 g Yogur griego sin lactosa; c.s. Drops Zero edulcorante en gotas sin azúcar; 2 unidades Levadura en polvo para dulces; 2 unidades Cremor tártaro; 0.5 unidad Bicarbonato

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Categoría: Postres

¡Receta súper deliciosa sin gluten y sin lactosa!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina de arroz250g
Fécula de patata50g
Aceite de arroz80g
Eritritol50g
Huevos1unidad
Yogur griego sin lactosa100g
Drops zero edulcorante en gotas sin azúcarc.s.
Levadura en polvo para dulces2unidad
Cremor tártaro2unidad
Bicarbonato0.5unidad

Productos disponibles

Drops Zero edulcorante sin azúcar aromatizado 30ml (Vainilla)

1 producto

€ 4,99

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Tomar un bol, mezclar en su interior harina, fécula y levadura.
PASO 2 DE 5
Inmediatamente después, agregar los ingredientes restantes poco a poco y mezclar primero utilizando un batidor de mano y luego, utilizando las manos, obteniendo una masa lisa, homogénea, suave y moldeable.
PASO 3 DE 5
La masa es libre de gluten, por lo tanto, no es elástica y es un poco delicada.
PASO 4 DE 5
Formar los tarallucci (total 15/18 depende del tamaño de la galleta).
PASO 5 DE 5
Horno precalentado estático a 180 grados, cocción 15 minutos (verificar con un palillo).

Información general

Más información

Fit Chef: @annamariachef2.0

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	212,37
Carbohidratos (g)	29,74
de los cuales Azúcares (g)	0,19
Grasas (g)	9,18
de los cuales saturados (g)	2,23
Proteínas (g)	4,45
Fibra (g)	0,23
Venta (g)	2,21

Proteínas
4,45g·10%
Carbohidratos
29,74g·68%
Grasas
9,18g·21%
Fibras
0,23g·1%