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Buñuelos de manzana en masa de cerveza

Buñuelos de manzana en masa de cerveza

@maltese

Deliciosos buñuelos de manzana sumergidos en una masa de cerveza y dorados en mantequilla, perfectos para un postre rápido y sabroso.

Dificultad: Fácil
Cocción: 4 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos2unidades
  • Azúcar50g
  • Harina100g
  • Salc.s.
  • Cerveza
    Cerveza150mL
  • Manzanas3unidades
  • Mantequilla50g

Productos disponibles

  • Amen (Lata 33 cl)

    Amen (Lata 33 cl)

    1 producto
    3,90

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Mezclar los huevos con el azúcar, la harina y una pizca de sal.

  2. PASO 2 DE 6

    Diluir la masa con la cerveza hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. PASO 3 DE 6

    Pelar las manzanas, quitar el corazón y cortarlas en 24 rodajas de 0,5 cm de grosor.

  4. PASO 4 DE 6

    Sumergir las rodajas de manzana en la masa preparada.

  5. PASO 5 DE 6

    Dorar las rodajas de manzana en la mantequilla durante unos 4 minutos, hasta que estén doradas.

  6. PASO 6 DE 6

    Escurrir los buñuelos sobre papel de cocina, espolvorearlos con azúcar y servir inmediatamente.

Sugerencias

  • Batidor

  • Sartén

  • Papel de cocina

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador

Origen

Italia, Toscana

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)160,65
Carbohidratos (g)19,47
de los cuales Azúcares (g)11,25
Grasas (g)7,08
de los cuales saturados (g)3,64
Proteínas (g)4,42
Fibra (g)0,97
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    4,42g·14%
  • Carbohidratos
    19,47g·61%
  • Grasas
    7,08g·22%
  • Fibras
    0,97g·3%