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Ensalada de pasta con camarones y tocino

Ensalada de pasta con camarones y tocino

@pasta-colombo-usa

Esta ensalada de pasta con camarones y tocino es simple pero deliciosa, perfecta para una barbacoa o como comida completa para familias ocupadas. Es ligera y fácil de preparar.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 20 min
País: Stati Uniti d'America

Ingredientes

N.º de porciones
  • Pasta
    Pasta454g
  • Rebanadas de tocino6unidad
  • Camarones pelados y cocidos454g
  • Pimiento rojo cortado en trozos1unidad
  • Pimiento amarillo cortado en trozos1unidad
  • Pepino cortado en trozos1unidad
  • Cebolletas (partes blancas y verdes) en rodajas3unidad
  • Mayonesa240mL
  • Aceite de oliva30mL
  • Tomates cherry cortados por la mitad240mL
  • Durazno fresco cortado en trozos1unidad
  • Condimento cajúnc/n

Productos disponibles

  • Spaghetti alla Chitarra Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente

    Spaghetti alla Chitarra Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente

    1 producto
    84,99

Preparación

  1. PASO 1 DE 8

    Llenar una olla grande con agua ligeramente salada y llevar a ebullición.

  2. PASO 2 DE 8

    Agregar la pasta y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté tierna pero firme, aproximadamente 10 minutos o según las indicaciones del paquete.

  3. PASO 3 DE 8

    Escurrir, enjuagar con agua fría y dejar enfriar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos.

  4. PASO 4 DE 8

    Mientras tanto, cocinar el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté uniformemente dorado, aproximadamente 10 minutos.

  5. PASO 5 DE 8

    Escurrir las rebanadas de tocino en papel absorbente y desmenuzarlas una vez frías.

  6. PASO 6 DE 8

    En un tazón grande, combinar la pasta, los camarones, el tocino, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, el pepino, las cebolletas, la mayonesa, el aceite de oliva, los tomates cherry y el durazno.

  7. PASO 7 DE 8

    Mezclar bien y ajustar el condimento con el Cajún al gusto.

  8. PASO 8 DE 8

    Refrigerar hasta el momento de servir.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador hasta el momento de servir.

Más información

Para quienes aman el queso, es posible agregar su queso favorito.

Origen

Stati Uniti d'America, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)324,73
Carbohidratos (g)16,45
de los cuales Azúcares (g)4,68
Grasas (g)24,33
de los cuales saturados (g)6,67
Proteínas (g)9,79
Fibra (g)2,38
Venta (g)0,1
  • Proteínas
    9,79g·18%
  • Carbohidratos
    16,45g·31%
  • Grasas
    24,33g·46%
  • Fibras
    2,38g·4%