Espaguetis con salsa alla norma
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Un plato sencillo y sabroso de la tradición siciliana, los Espaguetis con Salsa de Siccagno y Berenjenas son perfectos para una comida rápida y sabrosa. La ricotta salata y las berenjenas fritas añaden un toque único a esta receta.
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 10 minCocción: 10 min
Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Espaguetis
250g250g - Salsa de tomate siccagno con berenjenas
150g150g - Ricotta salata
100g100g - Salc.s.
Productos disponibles
Spaghetti N°5 Grani Antichi
1 producto1 producto € 3,70Sugo alla Norma
1 producto1 producto € 4,80-18%
Preparación
- PASO 1 DE 4
Llevar a ebullición una olla de agua y salar.
- PASO 2 DE 4
Cocinar los espaguetis al dente, escurrir y transferir a la salsa previamente calentada en una sartén.
- PASO 3 DE 4
Saltear rápidamente la pasta, condimentar con abundante ricotta salata de oveja y servir.
- PASO 4 DE 4
Para un toque adicional, añadir berenjenas fritas cortadas en tiras antes de servir.
Información general
Más información
Receta tradicional siciliana, ideal para una comida rápida y sabrosa.
Origen
Italia, Sicilia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 205,7 |
| Carbohidratos (g) | 37,83 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,58 |
| Grasas (g) | 2,81 |
| de los cuales saturados (g) | 1,47 |
| Proteínas (g) | 8,84 |
| Fibra (g) | 1,63 |
| Venta (g) | 0,03 |
- Proteínas8,84g·17%
- Carbohidratos37,83g·74%
- Grasas2,81g·5%
- Fibras1,63g·3%