Descripción
La Cebolla Roja y la Cebolla Roja de Cannara para disfrutar todo el año Una compota de cebollas deliciosa para enriquecer incluso el más simple de tus platos. Las hortalizas que se seleccionan y utilizan según la temporada son las cebollas rojas que luego se preparan hábilmente con azúcar de caña y vino tinto de la zona del Lago de Garda. Azúcar de caña y vino tinto de la zona del Lago de Garda, los ingredientes que acompañan estas cebollas rojas El azúcar de caña, otro ingrediente clave de esta compota, es un azúcar biológico crudo obtenido directamente del jugo extraído de la caña mediante operaciones artesanales, sin recurrir al uso de sustancias y tratamientos químicos. Por último, pero no menos importante, están el vinagre de vino tinto y el vino tinto, que se seleccionan en la zona de Lugana, cerca del Lago de Garda (lee 3 particularidades enogastronómicas que conciernen al Lago de Garda).