Sós sütőtökös torta

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

   Melegítsük elő a sütőt 200 fokra (alsó-felső sütés).

2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

   Tisztítsuk meg a sütőtököt, mérjünk ki 650 g-ot, és vágjuk darabokra. Süssük a sütőben 20-25 percig, amíg megpuhul.

3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

   Villával törjük pépesre a sütőtököt, adjunk hozzá 3 evőkanál reszelt sajtot, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint.

4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

   Egy tálban keverjük össze a lisztet, az olívaolajat, a vizet és a sót, amíg sima és homogén tésztát kapunk.

5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

   Osszuk a tésztát két részre, majd formázzunk belőlük két korongot.

6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

   Nyújtsuk ki az egyik korongot az alapnak, a másikat pedig a torta tetejére.

7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

   Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és terítsük rá az első korongot, töltsük meg a sütőtökpürével és mozzarella szeletekkel.

8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

   Fedjük be a második koronggal, jól zárjuk le a széleket, és kenjük meg a tetejét olívaolajjal.

9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

   Süssük a sütőben 25-30 percig, amíg aranybarna lesz.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)