Fedezd fel az Őszi kuszkuszt ropogós almával: egy autentikus ízű étel válogatott összetevőkkel, mint a karfiol, olasz alma és csicseriborsó. Próbáld ki most!
Egy serpenyőbe öntsünk bőséges mennyiségű extra szűz olívaolajat.
Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, a finomra vágott fél vöröshagymát és az összes rendelkezésre álló fűszert.
Pirítsuk meg ezeket az összetevőket, majd adjuk hozzá a kockára vágott almát és a karfiolrózsákat.
Pirítsuk magas lángon néhány percig, amíg aranybarna nem lesz.
Adjuk hozzá a főtt csicseriborsót és jól keverjük össze.
Áztassuk be a kuszkuszt, majd villával lazítsuk fel, és adjuk hozzá a keverékhez.
Jól keverjük össze, és tálaljuk a kuszkuszt a keverékkel.
Friss petrezselyemmel és aprított kesudióval díszítsük.
Italia
| Energia (kcal) | 182,63 |
| Szénhidrátok (g) | 33,27 |
| amelyből cukrok (g) | 5,5 |
| Zsír (g) | 1,87 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,26 |
| Fehérje (g) | 7,47 |
| Rostok (g) | 5,52 |
| Akció | 0,04 |
