Tuduu
Könnyű saláta salátával, tofuval és uborkával

Könnyű saláta salátával, tofuval és uborkával

@economista-salutista-mariapia

Az én "fehér salátám", ahogy elneveztem, bár kissé vérszegény, lehetővé teszi számunkra, hogy feltöltsük magunkat vitaminokkal, ásványi anyagokkal és növényi fehérjékkel. Valójában: - a tofu alapvető tápanyagokat biztosít a csontvázunk és az emésztőrendszerünk egészségéhez. Ezenkívül ajánlott azoknak is, akik koleszterinproblémákkal küzdenek, mivel teljesen mentes a telített zsíroktól. A saláta magas víztartalma miatt újrahidratálja a szervezetünket, így különösen hasznos nyáron, amikor a nagy meleg jelentős folyadékveszteséget okoz.

Nehézség: Easy
Főzés: 5 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Natúr tofu125g
  • Uborka200g
  • Saláta100g
  • Extra szűz olívaolaj1egység

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Csöpögtesse le a tofut a tárolóvizéből.

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Vágja kockákra, és kevés olajjal pirítsa meg tapadásmentes serpenyőben.

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Mossa meg a zöldségeket és szeletelje fel őket.

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Amikor a tofu elkészült, keverje össze mindet egy tálban.

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Ízesítse jó minőségű extra szűz olívaolajjal.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Eredet

Italia, Puglia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)200,43
Szénhidrátok (g)1,28
amelyből cukrok (g)1,11
Zsír (g)20,44
amelyből telített zsírsavak (g)2,81
Fehérje (g)2,54
Rostok (g)0,81
  • Fehérjék
    2,54g·10%
  • Szénhidrátok
    1,28g·5%
  • Zsírok
    20,44g·82%
  • Rostok
    0,81g·3%