
Mozzarella nélküli pizza padlizsánnal, paprikával és olívabogyóval
A padlizsános, paprikás és olívabogyós pizza mozzarella nélkül ideális választás vegánok és vegetáriánusok számára. Ez a finomság az autentikus mediterrán ízeket egyesíti egyetlen ízrobbanásban. Kiváló megoldás tojás- és laktózérzékenyeknek is, szeletekben előételként is tálalható.
Hozzávalók
- Pizzaalap
1egység1egység - Padlizsán és paprika
400g400g - Zöld olívabogyó
80g80g - Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Friss mentaízlés szerint
- Friss bazsalikomízlés szerint
- Fokhagyma
1gerezd1gerezd - Őrölt chiliízlés szerint
Megvásárolható termékek
Zöld olajbogyó "Nocellara" sós lében 280g
1 termék1 termék Ft 3439,14EXTRA Szűz Olívaolaj 1 liter
1 termék1 termék Ft 7638,09Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g
1 termék1 termék Ft 5958,51
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Készítsük el a pizzaalapot a kedvenc receptünk szerint, vagy használjunk boltban vásárolt kész alapot.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Vágjuk vékony szeletekre a padlizsánt, és pirítsuk meg serpenyőben extra szűz olívaolajjal, sóval, mentával és bazsalikommal, amíg megpuhul és enyhén megpirul.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Vágjuk csíkokra a paprikát, és pirítsuk meg serpenyőben extra szűz olívaolajjal, fokhagymával és egy csipet őrölt chilivel, hogy pikáns ízt kapjunk.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Osszuk el a zöld olívabogyókat a pizza tetején.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Állítsuk össze a pizzát úgy, hogy egyenletesen elosztjuk a pirított padlizsánt, paprikát és olívabogyókat a pizzaalapon.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Süssük 220°C-on körülbelül 12-15 percig, vagy amíg az alap aranybarna és ropogós lesz.
Javaslatok
Serpenyő
Sütő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárolandó, és 1-2 napon belül fogyasztandó a frissesség megőrzése érdekében.
További információk
Ez a pizza ideális vegánok, vegetáriánusok és tojás- valamint laktózérzékenyek számára. Szeletekben előételként is felszolgálható.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 82,53 |
Szénhidrátok (g) | 11,03 |
amelyből cukrok (g) | 4,17 |
Zsír (g) | 3,09 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,64 |
Fehérje (g) | 1,82 |
Rostok (g) | 3,04 |
Akció | 0,2 |
- Fehérjék1,82g·10%
- Szénhidrátok11,03g·58%
- Zsírok3,09g·16%
- Rostok3,04g·16%