Tuduu
GYORS GLUTÉNMENTES FOCACCIA

GYORS GLUTÉNMENTES FOCACCIA

@elenaceliachiastanca

Fedezd fel a Gyors Gluténmentes Focacciát: az autentikus ízek robbanása válogatott összetevőkkel. Könnyen elkészíthető! Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 120 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Gluténmentes kenyérkeverék500g
  • Langyos víz450mL
  • Extra szűz olívaolaj20g
  • Szárított élesztő1Csomag
  • Finom só1Bő teáskanál

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Egy tálban keverd össze a kenyérkeveréket és a szárított élesztőt.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Add hozzá a langyos vizet és az olajat, majd keverd össze elektromos habverővel vagy kézzel egy villával.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Amikor a tészta sima és homogén, add hozzá a sót is, és keverd tovább.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Fedd le fóliával, és hagyd kelni 1 órán át szobahőmérsékleten.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Az idő letelte után nedves kézzel nyújtsd ki a tésztát egy sütőpapírral bélelt tepsiben, ügyelve arra, hogy ne törd meg teljesen a kelesztést. Ujjaiddal formázz "lyukakat" a focaccia jellegzetes formájához.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Kapcsold be a sütőt 200°C-ra, amíg melegszik, hagyd kelni további 20-25 percig.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Egy edényben készítsd el a sós oldatot az olaj, a víz és a rozmaring összekeverésével, majd szórd meg vele az egész focacciát. Süsd körülbelül 25 percig.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)155,62
Szénhidrátok (g)30,31
amelyből cukrok (g)1,01
Zsír (g)2,23
amelyből telített zsírsavak (g)0,31
Fehérje (g)4,44
Rostok (g)2,07
Akció0,78
  • Fehérjék
    4,44g·11%
  • Szénhidrátok
    30,31g·78%
  • Zsírok
    2,23g·6%
  • Rostok
    2,07g·5%