Szárított búza kovász élesztő por formában, biogazdálkodásból származik. A kovász élesztők 50 napos fermentációval készülnek, mielőtt szárítják és csomagolják őket.
A liofilizált szárított kovász élesztő egy kis mennyiségű száraz élesztőt tartalmaz, amely indítóként szolgál. Az eredmény az erjedés során egy tejsavas (kovász) fermentáció lesz a mikroorganizmusok többségénél, és egy kis részük ecetsavas.
Mindazonáltal Saccharomyces Cerevisiae.
Származási hely: Franciaország
Tárolási mód: hűvös, száraz helyen tárolandó
Biotanúsítvány: ICEA
€ 8,90
Leírás
Szárított búza kovász élesztő por formában, biogazdálkodásból származik. A kovász élesztők 50 napos fermentációval készülnek, mielőtt szárítják és csomagolják őket. A liofilizált szárított kovász élesztő egy kis mennyiségű száraz élesztőt tartalmaz, amely indítóként szolgál. Az eredmény az erjedés során egy tejsavas (kovász) fermentáció lesz a mikroorganizmusok többségénél, és egy kis részük ecetsavas. Mindazonáltal Saccharomyces Cerevisiae. Származási hely: Franciaország Tárolási mód: hűvös, száraz helyen tárolandó Biotanúsítvány: ICEA
Hozzávalók
Allergének: glutén
Maximális eltarthatóság: 4 hónap;
Tartalmazhat: Glutént tartalmazó gabonafélék, Szója, Diófélék, Szezámmag
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok