A Salumificio Freoni Danzi pácolt marhafelsálja, közismert nevén „carne salada”, az egyik jellegzetes termékünk a Trentino régióból.
A carne salada külső része lilás, belül rubinvörös, tapintása finom és rugalmas, illata aromás és bódító. Ez egy nagyon sovány hús, mivel a legvékonyabb darabokat választják ki az előállításához, és a zsírt gondosan eltávolítják.
Carne Salada: történelem és érdekességek
A carne saladát már a 19. században is használták a hús tartósítására, jellemző volt néhány Garda-tó melletti tartományra, és a jómódúak számára fenntartott ínyenc ételnek számított, mivel csak ők rendelkeztek állatállománnyal.
€ 78,30
Leírás
A Salumificio Freoni Danzi pácolt marhafelsálja, közismert nevén „carne salada”, az egyik jellegzetes termékünk a Trentino régióból. A carne salada külső része lilás, belül rubinvörös, tapintása finom és rugalmas, illata aromás és bódító. Ez egy nagyon sovány hús, mivel a legvékonyabb darabokat választják ki az előállításához, és a zsírt gondosan eltávolítják. Carne Salada: történelem és érdekességek A carne saladát már a 19. században is használták a hús tartósítására, jellemző volt néhány Garda-tó melletti tartományra, és a jómódúak számára fenntartott ínyenc ételnek számított, mivel csak ők rendelkeztek állatállománnyal.
Hozzávalók
Marhahús, víz, só, aromák, fűszerek. Antioxidáns: E301. Savszabályozó: E262. Tartósítószerek: E252, E250.
Allergének: nincs
Eltarthatóság: 60 nap
Allergénmentes
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok