Tuduu
Carne salada - Girello fél 1,5 kg

Carne salada - Girello fél 1,5 kg

A Salumificio Freoni Danzi Carne Salada girello a Trentino vidékünk egyik jellegzetes terméke. Kiválasztott felnőtt marhahús combokból készül, amelyeket megtisztítanak a zsíros és inas részekről, majd masszírozzák, hogy lágyabbá és finomabbá váljanak. A carne salada külső része lilás, belül rubinvörös, tapintásra finom és rugalmas állagú, illata aromás és bódító. Nagyon sovány húsról van szó, mivel a legvékonyabb darabokat választják ki az előállításához, és a zsírt gondosan eltávolítják. Carne Salada: történelem és érdekességek A carne saladát már a 19. században is használták a hús tartósítására, jellemző volt néhány Garda-tó melletti tartományra, és ínyenc fogásnak számított a jómódúak körében, akik egyedül birtokoltak jószágot.
€ 31,70

Leírás

A Salumificio Freoni Danzi Carne Salada girello a Trentino vidékünk egyik jellegzetes terméke. Kiválasztott felnőtt marhahús combokból készül, amelyeket megtisztítanak a zsíros és inas részekről, majd masszírozzák, hogy lágyabbá és finomabbá váljanak. A carne salada külső része lilás, belül rubinvörös, tapintásra finom és rugalmas állagú, illata aromás és bódító. Nagyon sovány húsról van szó, mivel a legvékonyabb darabokat választják ki az előállításához, és a zsírt gondosan eltávolítják. Carne Salada: történelem és érdekességek A carne saladát már a 19. században is használták a hús tartósítására, jellemző volt néhány Garda-tó melletti tartományra, és ínyenc fogásnak számított a jómódúak körében, akik egyedül birtokoltak jószágot.

Hozzávalók

Marhahús, víz, só, cukrok: dextróz; aromák, fűszerek. Antioxidáns: E301. PH-szabályozó: E262. Tartósítószerek: E252, E250 Allergének: nincs Eltarthatóság: 60 nap Allergénmentes

Tápanyag-elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok