A Quadro Carni e Salumi csontozott friss coppa egy rendkívül híres és keresett vágás a séfek és a legjobb piemonti hentesek körében.
A hús az Olaszországban született és nevelt Gran Suino Padano fajtájú sertésekből származik, amelyek súlya 144-176 kg, és a Parma sonka és a San Daniele sonka konzorcium által tanúsított tenyészetekből származnak.
Ez a különleges fajta nemes fehérjékben és vitaminokban gazdag húst ad, alacsony zsírtartalommal és koleszterinnel, és megfelel a kiegyensúlyozott táplálkozás elveinek.
A vágás a sertés nyakának része, és capocollo néven is ismert. A termék intenzív vörös színű.
Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, szétválasztás, hűtőkamrákban való tárolás.
Allergénmentes. Gluténmentes.
€ 13,50
Leírás
A Quadro Carni e Salumi csontozott friss coppa egy rendkívül híres és keresett vágás a séfek és a legjobb piemonti hentesek körében. A hús az Olaszországban született és nevelt Gran Suino Padano fajtájú sertésekből származik, amelyek súlya 144-176 kg, és a Parma sonka és a San Daniele sonka konzorcium által tanúsított tenyészetekből származnak. Ez a különleges fajta nemes fehérjékben és vitaminokban gazdag húst ad, alacsony zsírtartalommal és koleszterinnel, és megfelel a kiegyensúlyozott táplálkozás elveinek. A vágás a sertés nyakának része, és capocollo néven is ismert. A termék intenzív vörös színű. Gyártási folyamat: vágás, előhűtő alagút, szétválasztás, hűtőkamrákban való tárolás. Allergénmentes. Gluténmentes.
Hozzávalók
Csontozott sertés coppa
Allergénmentes
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Adalékanyagok
Tanúsítványok