Tacos di carasau

Name: Tacos di carasau
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Islanda
Ingredients: 1 unità Preparato per tacos Altrofood; 0.25 unità Cipolla bianca; 6 unità Pomodori secchi; 0.25 unità Cannonau; 50 mL Acqua; q.b. Olio evo; q.b. Sale; 500 mL Latte; 200 g Pecorino grattugiato; 6 unità Pane carasau

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Categoria: Piatti unici

Un delizioso piatto di tacos preparati con pane carasau e una ricca crema di pecorino.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Islanda

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Preparato per tacos altrofood1unità
Cipolla bianca0.3unità
Pomodori secchi6unità
Cannonau0.3unità
Acqua50mL
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Latte500mL
Pecorino grattugiato200g
Pane carasau6unità

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Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 8
Fate un soffritto con cipolla e 4 pomodori secchi.
PASSO 2 DI 8
Aggiungete il preparato per tacos di Altrofood, l’acqua e sfumate con il vino.
PASSO 3 DI 8
Lasciate cuocere per 5 minuti.
PASSO 4 DI 8
Nel frattempo preparate la crema di pecorino, facendo bollire il latte in una casseruola, spegnete e poi aggiungete il pecorino grattugiato.
PASSO 5 DI 8
Girate con una frusta finché non sarà bella liscia.
PASSO 6 DI 8
Mettete in ammollo il pane carasau per qualche minuto, formate dei dischi con il coppapasta e disponeteli nei porta tacos.
PASSO 7 DI 8
Infornateli per 10 minuti.
PASSO 8 DI 8
Ora componete i tacos mettendo la crema di pecorino alla base, poi il preparato per i tacos, i pomodori secchi tagliati a strisce e un altro po' di crema di pecorino.

Informazioni generali

Altre informazioni

Servire caldi, accompagnati da una salsa piccante a piacere.

Origine

Islanda

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	247,66
Carboidrati (g)	35
di cui Zuccheri (g)	15,17
Grassi (g)	6,69
di cui Saturi (g)	3,19
Proteine (g)	11,87
Fibre (g)	4,35
Sale (g)	0,33

Proteine
11,87g·20%
Carboidrati
35g·60%
Grassi
6,69g·12%
Fibre
4,35g·8%