Il piatto simbolo della semplicità: spaghetti con aglio, olio extravergine d'oliva e peperoncino, preparati velocemente per esaltare i sapori.
Portare a ebollizione abbondante acqua salata e cuocere gli spaghetti al dente seguendo i tempi sulla confezione.
Nel frattempo, in una padella scalda leggermente un filo d'olio extravergine d'oliva con lo spicchio d'aglio e il peperoncino; fai insaporire senza far bruciare l'aglio.
Scola la pasta al dente, conservando un po' di acqua di cottura se necessario.
Unisci gli spaghetti al condimento nella padella e saltali brevemente per amalgamare, aggiungendo se serve un poco di acqua di cottura.
Togli dal fuoco e aggiungi a crudo l'olio BuondiOli aromatizzato al peperoncino per completare il piatto. Servire subito.
Padella
Pentola per la pasta
Colino
Italy
| Energia (kcal) | 332,31 |
| Carboidrati (g) | 70,8 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,35 |
| Grassi (g) | 1,18 |
| di cui Saturi (g) | 0,18 |
| Proteine (g) | 13,14 |
| Fibre (g) | 1,72 |
