Fettuccine alfredo da morire

Name: Fettuccine alfredo da morire
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 680 g Fettuccine secche; 227 g Burro; 355 mL Panna fresca; q.b. Sale; q.b. Pepe; 1 unità Sale all'aglio; 75 g Formaggio Romano grattugiato; 50 g Formaggio Parmigiano grattugiato

@pasta-colombo-usa

Categoria: Primi piatti

Fettuccine Alfredo con formaggi Romano e Parmigiano, panna e burro. Questa deliziosa salsa per pasta fettuccine è ricca di sapore ma semplice da preparare.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

pasta-colombo-usa@pasta-colombo-usa

Ingredienti

Nr. Porzioni

Fettuccine secche680g
Burro227g
Panna fresca355mL
Saleq.b.
Pepeq.b.
Sale all'aglio1unità
Formaggio romano grattugiato75g
Formaggio parmigiano grattugiato50g

Prodotti acquistabili

Spaghetti alla Chitarra Artisanal pasta by Senatore Cappelli, Bronze drawn, slowly dried

1 prodotto

€ 84,99

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
Portare a ebollizione una grande pentola di acqua leggermente salata.
PASSO 2 DI 5
Aggiungere le fettuccine e cuocere per 8-10 minuti o fino a quando sono al dente; scolare.
PASSO 3 DI 5
Sciogliere il burro nella panna in una grande casseruola a fuoco basso; aggiungere sale, pepe e sale all'aglio.
PASSO 4 DI 5
Aumentare il calore a medio; mescolare il formaggio Romano e Parmigiano grattugiati fino a quando non si sciolgono e la salsa si addensa.
PASSO 5 DI 5
Aggiungere la pasta cotta alla salsa e mescolare fino a quando non è completamente ricoperta; servire immediatamente.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di tre giorni.

Altre informazioni

Adatto per principianti, ma abbastanza impressionante per gli ospiti

Origine

Italia, Emilia Romagna

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	220,58
Carboidrati (g)	1,5
di cui Zuccheri (g)	1,5
Grassi (g)	22,33
di cui Saturi (g)	13,12
Proteine (g)	3,42
Fibre (g)	0,15
Sale (g)	0,13

Proteine
3,42g·12%
Carboidrati
1,5g·5%
Grassi
22,33g·81%
Fibre
0,15g·1%