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卵白のマフィン

卵白のマフィン

@cucinare_per_te

バレンタインデーは、愛する人を手作りのスイーツで驚かせるのにぴったりの機会です。卵白のマフィンは、軽くて美味しく、簡単に作れる理想的な選択です。

難易度: 簡単
調理: 25 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 植物油100g
  • 砂糖160g
  • アーモンドミルク250g
  • 薄力粉340g
  • 適量
  • ベーキングパウダー1個
  • 卵白180g
  • 赤色食用色素(オプション)適量
  • ホワイトチョコレート100g

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ボウルに100gの砂糖、ひとつまみの塩、植物油、ミルクを泡立て器で混ぜます。

  2. 5 中 2 ステップ

    常に混ぜながら、ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

  3. 5 中 3 ステップ

    卵白を60gの砂糖と一緒に泡立て、スパチュラで優しく混ぜ合わせます。

  4. 5 中 4 ステップ

    生地をマフィン用のカップに分けて注ぎ、中央にホワイトチョコレートの小片をいくつか置き、175度に予熱した静止オーブンで約20〜25分焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    お好みでクリームで飾ることもできます。

おすすめ

  • 泡立て器

  • スパチュラ

  • マフィン用カップ

一般情報

原産地

Italia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)287.9
炭水化物 (g)42.37
うち糖質(g)19.96
脂肪 (g)11.59
飽和脂肪酸 (g)2.74
タンパク質 (g)5.77
食物繊維 (g)0.79
セール1
  • タンパク質
    5.77g·10%
  • 炭水化物
    42.37g·70%
  • 脂肪
    11.59g·19%
  • ファイバー
    0.79g·1%