バルサミコ酢のグレーズを使った玉ねぎの逆さパイは、簡単に作れる美味しい前菜です。
2枚のパイ生地を重ねて、好みの形に切ります。
玉ねぎをスライスし、水に10分間浸けた後、水を切り、軽く押さえます。
天板にオーブンシートを敷き、オイル、バルサミコ酢のグレーズ、塩、胡椒、玉ねぎのリングを配置します。
各配置にパイ生地の長方形をかぶせ、側面をしっかりと押さえ、中央を押して玉ねぎを密着させます。
すべてのパイ生地に対してこの手順を繰り返し、180度のファンオーブンで約20分間、黄金色になるまで焼きます。
焼き上がったら、ひっくり返し、チャイブで飾って提供します。
オーブンシート
天板
前菜やアペリティフに最適なレシピです。
Italia, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 260.5 |
| 炭水化物 (g) | 24.25 |
| うち糖質（g） | 3.8 |
| 脂肪 (g) | 16.65 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 9.05 |
| タンパク質 (g) | 3.85 |
| 食物繊維 (g) | 2.3 |
| セール | 0.23 |
