紫キャベツのスキアッチャータ

準備

1. 7 中 1 ステップ

   キャベツの外側の硬い葉を取り除き、半分に切って芯を取り除く。スライサーで千切りにする。

2. 7 中 2 ステップ

   ハーブを細かく刻むか、マジョラムの葉を使う。

3. 7 中 3 ステップ

   すべての材料を混ぜ合わせ、少しずつ水を加えて適切な濃度にする。

4. 7 中 4 ステップ

   混ぜたものを30x40cmの天板に流し込み、平らにする。

5. 7 中 5 ステップ

   180℃のオーブンで中段で35分焼き、その後、オーブンの底で10分間ファンモードで焼く。

6. 7 中 6 ステップ

   カリカリのベースにするために、最後の10分間は200℃の静止モードでオーブンの底または耐火石の上で焼く。

7. 7 中 7 ステップ

   カリカリ感を保つためにすぐに提供し、必要に応じてギリシャヨーグルトクリームとビートジュースを添える。

おすすめ

• スライサー

• 30x40 cmの天板

• オーブン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)