お米をたっぷりの水で洗い、澄んだ水が出るまでよく水を切る。
耐熱鍋にすべての材料を入れて、沸騰させる。
沸騰したら中火に下げ、時々かき混ぜながら、約20分煮続ける。お米が柔らかくなり、混ぜ合わせたものがとろみがつくまで。牛乳が少し減るまで。
火からおろし、冷ます。
アロス・コン・レーチェを熱くても冷やしても提供し、上に少しシナモンパウダーを振りかける。
耐熱鍋
木製おたま
冷まして提供するためのパイレックス皿
冷蔵庫で密閉容器に入れて最大3日間保存可能
温かい時も冷たい時も楽しめます！前もって準備できます！
Argentina
| エネルギー (kcal) | 169.89 |
| 炭水化物 (g) | 20.16 |
| うち糖質（g） | 17.73 |
| 脂肪 (g) | 7.43 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.35 |
| タンパク質 (g) | 6.85 |
| 食物繊維 (g) | 0.03 |
| セール | 0.14 |
