このタルト風のデザートは非常に軽く、生地は中立的な味わいで、甘くて美味しいフィリングとよく合います。グルテンフリーの食事をしている方に最適です。
ボウルにグルテンフリーミックス、水、油、砂糖、塩を入れます。スパチュラで混ぜた後、手で弾力がありながらもべたつかないボール状になるまでこねます。
ラップまたは皿で覆い、オーブンを180°Cに予熱し、リンゴの準備をします。
リンゴの皮をむき、薄切りにします。
オーブンシートに米粉を振りかけ、その上にブリゼ生地を円形に約4mmの厚さに伸ばします。
ジャムを塗り、端を残してビスケットを砕いてジャムの上に散らし、リンゴで飾ります。
フィリングが終わったら、リンゴの上に砕いたビスケットと少量の砂糖を振りかけ、甘いクラストを作ります。
端を閉じ、中央の棚に置いて約35分間、または黄金色になるまで焼きます。
冷ましてからお楽しみください。
スパチュラ
ラップ
オーブンシート
密閉容器に入れて最大2日間保存してください。
グルテンフリーおよびビーガンの食事に適しています。
Italia, Lazio
| エネルギー (kcal) | 134.83 |
| 炭水化物 (g) | 24.14 |
| うち糖質（g） | 22.28 |
| 脂肪 (g) | 4.57 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 0.64 |
| タンパク質 (g) | 0.43 |
| 食物繊維 (g) | 0.82 |
| セール | 3.31 |
