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エアフライヤーで作るピゼッテ

エアフライヤーで作るピゼッテ

@foodie-cooklab

エアフライヤーまたはオーブンで簡単に作れる美味しいピゼッテ。おやつやアペリティーボにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 8 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 薄力粉500g
  • 常温の水300mL
  • エクストラバージンオリーブオイル30g
  • 10g
  • ドライイースト4g
  • トマトピューレ適量
  • モッツァレラチーズ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量

準備

  1. 9 中 1 ステップ

    ボウルに薄力粉、ドライイースト、そして水を少しずつ加えます。

  2. 9 中 2 ステップ

    オリーブオイルと塩を加え、数分間こねます。

  3. 9 中 3 ステップ

    生地をラップで覆ったボウルに入れ、2倍になるまで発酵させます(約3〜4時間)。

  4. 9 中 4 ステップ

    生地を8つに分けて小さなパンを作り、30分間発酵させます。

  5. 9 中 5 ステップ

    トマトピューレにオリーブオイルと塩を混ぜます。

  6. 9 中 6 ステップ

    エアフライヤーを5分間予熱します。

  7. 9 中 7 ステップ

    指でパンを広げ、ソースをかけてエアフライヤーで200°Cで約6分間焼きます。

  8. 9 中 8 ステップ

    モッツァレラチーズを加え、さらに2分間焼きます。

  9. 9 中 9 ステップ

    または、オーブンで220°Cで約15分間焼き、最後の数分でモッツァレラチーズを加えます。

おすすめ

  • エアフライヤー

  • ボウル

  • ラップ

一般情報

その他の情報

エアフライヤーでは一度に2枚のピゼッテを焼くことができます。オーブンペーパーは使用しないでください。

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)223.18
炭水化物 (g)41.19
うち糖質(g)1.07
脂肪 (g)4.15
飽和脂肪酸 (g)0.58
タンパク質 (g)6.98
食物繊維 (g)1.85
セール0.47
  • タンパク質
    6.98g·13%
  • 炭水化物
    41.19g·76%
  • 脂肪
    4.15g·8%
  • ファイバー
    1.85g·3%