フライパンで作るじゃがいものフォカッチャ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   ゆでたじゃがいもをポテトマッシャーまたはフォークでつぶします。

2. 6 中 2 ステップ

   オリーブオイル、小麦粉、塩、重曹を加えて、柔らかく均一な生地になるまでこねます。

3. 6 中 3 ステップ

   生地を8〜10等分に分け、めん棒を使って薄く伸ばします。必要に応じて少量の小麦粉を使います。

4. 6 中 4 ステップ

   お好みの具材を中央に置き、端を内側に折り込んでしっかりと封をします。

5. 6 中 5 ステップ

   軽く油をひいた熱したフライパンで、弱火で片面10〜15分ずつ焼き、表面がきれいな黄金色になるまで焼きます。

6. 6 中 6 ステップ

   または、180度のオーブンまたはエアフライヤーで約25分焼くこともできます。

おすすめ

• ポテトマッシャー

• めん棒

• フライパン

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)