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砂のようなジャガイモ、ハム、チーズの塩味タルト

砂のようなジャガイモ、ハム、チーズの塩味タルト

@foodie-cooklab

砂のようなジャガイモ、ハム、チーズの美味しい塩味タルト。どんな場面にもぴったりで、簡単かつ迅速に準備できます。

難易度: 簡単
調理: 25 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • パイ生地のロール1個
  • 中/大のジャガイモ3個
  • ハムまたは他のスライス肉150g
  • お好みのチーズ150g
  • 塗るための卵黄1個
  • パン粉60g
  • オイル適量
  • 適量
  • 黒コショウ適量
  • 適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    ジャガイモを角切りにし、冷たい水から約15分茹で、崩れない程度に柔らかくする。

  2. 7 中 2 ステップ

    オイル、塩、コショウ、パルメザンチーズ、パン粉で味付けし、スパチュラで混ぜ合わせる。

  3. 7 中 3 ステップ

    パイ生地で型を覆い、フォークで穴を開ける。

  4. 7 中 4 ステップ

    ハム、チーズ、ジャガイモを加える。

  5. 7 中 5 ステップ

    表面にオイルを少し垂らし、たっぷりのパルメザンチーズを振りかける。

  6. 7 中 6 ステップ

    パイ生地の縁を封じ、卵黄で塗る。

  7. 7 中 7 ステップ

    180°Cで20〜25分焼く。

おすすめ

  • タルト型

  • フォーク

一般情報

その他の情報

お好みのスライス肉とチーズを使用できます。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)251.54
炭水化物 (g)16.88
うち糖質(g)0.9
脂肪 (g)15.02
飽和脂肪酸 (g)7.18
タンパク質 (g)12.65
食物繊維 (g)1.19
セール0.55
  • タンパク質
    12.65g·28%
  • 炭水化物
    16.88g·37%
  • 脂肪
    15.02g·33%
  • ファイバー
    1.19g·3%