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卵、グルテン、乳糖不使用の洋梨とチョコレートケーキ

卵、グルテン、乳糖不使用の洋梨とチョコレートケーキ

@foodie-cooklab

柔らかく香り高い、濃厚な味わいのケーキで、卵、グルテン、乳糖不使用のスイーツを探している方に最適です。

難易度: 簡単
調理: 45 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 米粉200g
  • じゃがいもでん粉30g
  • 無糖ココアパウダー30g
  • ベーキングパウダー8g
  • 適量
  • バニリン1unità
  • ブラウンシュガー90g
  • ひまわり油100mL
  • 乳糖不使用ミルク220mL
  • 洋梨3unità
  • チョコレートチップ100g
  • 粉砂糖適量
  • ヘーゼルナッツクランチ適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    米粉、じゃがいもでん粉、ベーキングパウダーをボウルにふるい入れる。

  2. 7 中 2 ステップ

    ブラウンシュガー、無糖ココアパウダー、ひとつまみの塩、バニリンを加える。

  3. 7 中 3 ステップ

    混ぜ合わせ、ひまわり油と乳糖不使用ミルクを加え、泡立て器で混ぜる。

  4. 7 中 4 ステップ

    角切りにした洋梨とチョコレートチップを加え、オーブンペーパーを敷いた型に流し込む。

  5. 7 中 5 ステップ

    洋梨のスライス、チョコレートチップ、ヘーゼルナッツクランチで飾る。

  6. 7 中 6 ステップ

    180°Cに予熱した静止オーブンで40〜45分焼く。

  7. 7 中 7 ステップ

    提供する前に粉砂糖を振りかける。

おすすめ

  • 24 cmの型

  • 泡立て器

  • オーブンペーパー

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて2〜3日保存してください。

その他の情報

卵、グルテン、乳糖に不耐性の方に適しています。

原産地

Italia, Sicilia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)269.28
炭水化物 (g)32.51
うち糖質(g)16.2
脂肪 (g)14.08
飽和脂肪酸 (g)4.18
タンパク質 (g)4.12
食物繊維 (g)2.12
セール0.12
  • タンパク質
    4.12g·8%
  • 炭水化物
    32.51g·62%
  • 脂肪
    14.08g·27%
  • ファイバー
    2.12g·4%