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牛乳でマリネした鶏胸肉の香ばしいパン粉焼き

牛乳でマリネした鶏胸肉の香ばしいパン粉焼き

@ilmiopiattoacolori

外はカリカリで風味豊か、中は柔らかくジューシーなメインディッシュ。軽くて美味しいディナーにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 20 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 鶏胸肉200g
  • 牛乳0.5L
  • パン粉60g
  • パルミジャーノ50g
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • オレガノ適量
  • 胡椒適量
  • 無農薬レモンの皮適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    鶏肉のスライスを牛乳、少量のオイル、レモンの皮と一緒にマリネし、ラップで覆って冷蔵庫で少なくとも30分間置く。

  2. 5 中 2 ステップ

    パン粉、パルミジャーノ、オレガノ、少量の胡椒、レモンの皮を混ぜてパン粉を準備する。

  3. 5 中 3 ステップ

    鶏肉のスライスを両面にパン粉をつけ、エアフライヤーに並べ、表面に少量のオイルを加える。

  4. 5 中 4 ステップ

    200度で15〜20分間、きつね色になるまで焼く。代わりにフライパンで両面を少量のオイルで焼いても良い。

  5. 5 中 5 ステップ

    お好みで塩を加えてお召し上がりください。

おすすめ

  • エアフライヤー

  • ラップ

一般情報

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)167.61
炭水化物 (g)11.01
うち糖質(g)5.62
脂肪 (g)7.89
飽和脂肪酸 (g)4.62
タンパク質 (g)13.76
食物繊維 (g)0.24
セール0.21
  • タンパク質
    13.76g·42%
  • 炭水化物
    11.01g·33%
  • 脂肪
    7.89g·24%
  • ファイバー
    0.24g·1%