洋梨とリコッタのケーキ

準備

1. 10 中 1 ステップ

   まず、ケーキ型にバターを少し塗り、オーブンペーパーを敷いてしっかりと貼り付けます。

2. 10 中 2 ステップ

   次に洋梨を洗って皮をむき、種を取り除き、縦に薄くスライスし、さらに横に5等分に切ります。

3. 10 中 3 ステップ

   オーブンを180度に予熱します。

4. 10 中 4 ステップ

   卵と砂糖を混ぜ、電動泡立て器で白くふんわりするまで泡立てます。その後、蜂蜜を加え、手動の泡立て器で混ぜます。

5. 10 中 5 ステップ

   油、リコッタ、牛乳を室温で加えます。

6. 10 中 6 ステップ

   小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるい入れ、少しずつ混ぜ合わせ、泡をつぶさないようにします。

7. 10 中 7 ステップ

   塩を少々加え、洋梨とシナモンを加えます。

8. 10 中 8 ステップ

   均一になるまで混ぜ、ケーキ型に流し込みます。必要であれば、洋梨のスライスで飾ります。

9. 10 中 9 ステップ

   オーブンが準備できたら、下から2番目の棚に入れ、約60分焼きます。

10. 10 中 10 ステップ

    もちろん、オーブンや型のサイズによって焼き時間は異なります。型が狭いほど焼き時間が長くなります。 45分以降から竹串で焼き加減を確認し、ケーキが膨らむまでオーブンを開けないでください。

おすすめ

• 26 cmのケーキ型

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)