成分
分量
- ピーマン
4中サイズのピーマン4中サイズのピーマン - 子牛のひき肉
500g500g - 卵
2卵2卵 - 新鮮なパン粉
30g30g - ペコリーノチーズ
40g40g - グラナチーズ
40g40g - 新鮮なバジル刻んだもの 適量
- エクストラバージンオリーブオイル
2大さじ2大さじ - 塩と黒胡椒適量 適量
準備
- 4 中 1 ステップ
ピーマンを流水で洗い、乾かしてから縦に半分に切り、ボート状にします。芯を取り除き、種と繊維をすべて取り除いて中を空にします。
- 4 中 2 ステップ
ボウルにひき肉、卵、新鮮なパン粉、すりおろしたチーズ、刻んだバジル、塩、黒胡椒を入れ、手で均一でしっかりした生地になるまで混ぜます。
- 4 中 3 ステップ
次に、各ピーマンのボートに肉を詰め、手で形を整えてピーマンの形に合わせ、空間が残らないようにします。
- 4 中 4 ステップ
天板にオーブンシートを敷き、ボートを並べ、表面にエクストラバージンオリーブオイルを大さじ2杯かけ、180℃に予熱した静止オーブンで約40分間焼きます。
一般情報
原産地
Italia, Calabria
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 274.58 |
| 炭水化物 (g) | 17.35 |
| うち糖質（g） | 17.35 |
| 脂肪 (g) | 12.7 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.99 |
| タンパク質 (g) | 17.12 |
| 食物繊維 (g) | 11.92 |
| セール | 0.1 |
- タンパク質17.12g·29%
- 炭水化物17.35g·29%
- 脂肪12.7g·21%
- ファイバー11.92g·20%