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ニョッキ ストラッチャテッラ、スペック、タラッロ

ニョッキ ストラッチャテッラ、スペック、タラッロ

@lottoconladieta

水牛のストラッチャテッラとスペックを使ったニョッキに、ナポリの「スーニャとペペ」のタラッロの独特な味わいを加えました。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 0 分
: Italia

成分

分量
  • ニョッキ500g
  • スペック150g
  • ストラッチャテッラ200g
  • ナポリのタラッリ2個
  • オリーブオイル適量
  • 玉ねぎ適量

準備

  1. 4 中 1 ステップ

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎを炒めて色がついたらスペックを加え、5〜6分間調理します。

  2. 4 中 2 ステップ

    たっぷりの塩水でニョッキを茹で、スペックに加えます。

  3. 4 中 3 ステップ

    ストラッチャテッラを加えて火にかけながら和えます。

  4. 4 中 4 ステップ

    調理の最後に砕いたタラッロを加えます。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫

原産地

Italia, Campania

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)128.62
炭水化物 (g)12.58
うち糖質(g)0.36
脂肪 (g)6.34
飽和脂肪酸 (g)1.34
タンパク質 (g)5.93
食物繊維 (g)0.38
セール0.4
  • タンパク質
    5.93g·24%
  • 炭水化物
    12.58g·50%
  • 脂肪
    6.34g·25%
  • ファイバー
    0.38g·2%