ビール、オリーブオイル、刻んだニンニク、ローズマリー、パプリカ、塩、黒胡椒を混ぜてマリネ液を作る。
豚のスペアリブをマリネ液に漬け込み、冷蔵庫で少なくとも4時間、できれば一晩マリネする。
オーブンを180°Cに予熱するか、グリルの準備をする。
オーブンまたはグリルで約2時間、30分ごとにマリネ液を塗りながらスペアリブを焼く。
スペアリブを温かい状態で、好みの付け合わせと一緒に出す。
グリル
キッチンブラシ
冷蔵庫で最大2日間保存可能。
夏のバーベキューや日曜日の昼食に最適。
Italy, Lazio
| エネルギー (kcal) | 208.82 |
| 炭水化物 (g) | 4.43 |
| うち糖質（g） | 4.43 |
| 脂肪 (g) | 15.21 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 4.76 |
| タンパク質 (g) | 10.71 |
| 食物繊維 (g) | 2.33 |
| セール | 0.03 |
