Tuduu
豚のスペアリブとビールマリネ

豚のスペアリブとビールマリネ

@maltese

ジューシーで風味豊かな料理で、バーベキューや家族のランチに最適です。豚のスペアリブはビールとスパイスのミックスでマリネされ、ユニークな味わいを楽しめます。

難易度: 中級
調理: 120 分
準備: 30 分
: Italia

成分

分量
  • 豚のスペアリブ1.5kg
  • ビール
    ビール500ml
  • ニンニク3個
  • 新鮮なローズマリー2個
  • パプリカ2個
  • エクストラバージンオリーブオイル50ml
  • 適量
  • 黒コショウ適量

購入可能な商品

  • Zidor (缶 33 cl)

    Zidor (缶 33 cl)

    1 商品
    ¥ 456.49-41%

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ビール、オリーブオイル、みじん切りのニンニク、ローズマリー、パプリカ、塩、コショウを混ぜてマリネ液を作ります。

  2. 5 中 2 ステップ

    豚のスペアリブをマリネ液に浸し、冷蔵庫で少なくとも4時間、できれば一晩寝かせます。

  3. 5 中 3 ステップ

    オーブンを180℃に予熱するか、グリルを準備します。

  4. 5 中 4 ステップ

    オーブンまたはグリルで約2時間、30分ごとにマリネ液を塗りながら焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    温かいスペアリブをお好みの付け合わせと一緒に提供します。

おすすめ

  • グリル

  • 料理用ブラシ

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で最大2日間保存してください。

その他の情報

夏のバーベキューや日曜日のランチに最適です。

原産地

Italia, Lazio

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)208.82
炭水化物 (g)4.43
うち糖質(g)4.43
脂肪 (g)15.21
飽和脂肪酸 (g)4.76
タンパク質 (g)10.71
食物繊維 (g)2.33
セール0.03
  • タンパク質
    10.71g·33%
  • 炭水化物
    4.43g·14%
  • 脂肪
    15.21g·47%
  • ファイバー
    2.33g·7%