スカンピ・アッラ・ブサラ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   スカンピを解凍して洗います。

2. 6 中 2 ステップ

   フライパンにエクストラバージンオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒め、パン粉を加えて数分間トーストします。

3. 6 中 3 ステップ

   トングを使ってスカンピを重ならないように鍋に並べ、白ワインを注ぎます。

4. 6 中 4 ステップ

   アルコールが完全に蒸発したら、トマトの果肉を加えます。

5. 6 中 5 ステップ

   塩を加え、お好みで唐辛子を加えます。

6. 6 中 6 ステップ

   合計10分間調理し、途中でトングを使ってスカンピをひっくり返します。スカンピを柔らかく保つために、調理しすぎないように注意してください。

おすすめ

• フライパン

• トング

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)