リコッタの四角形

全ての材料をボウルに入れ、均一な生地になるまで混ぜます。

生地をあらかじめバターを塗るか、オーブンシートを敷いた長方形の型に流し込みます。

予熱したオーブンで180℃で約35分焼きます。最後の5分はファン機能を使います。

焼き加減を確認するためにつまようじテストを行います。

冷やしたら、オレンジジャムまたは好みのクリーム/ジャムで艶を出します。

四角形に切り分けて提供します。