ポロとじゃがいもをオイルを少し加えたフライパンで調理します。柔らかくなったら、リコッタ、卵、パルミジャーノ、塩、胡椒、パセリの混合物に加えます。
全ての材料をよく混ぜ合わせます。この時、マフィン型に油を塗り、パン粉を振りかけます。
それぞれにたっぷりの混合物を大さじ2入れます。それぞれの表面にパン粉とパルミジャーノを振りかけ、200度のオーブンで約15分焼きます。
マフィン型
生地を作るためのボウル
じゃがいもとポロを調理するためのフライパン
ラップでしっかり包んで冷蔵庫で数日保存できます。
ポロを白玉ねぎに置き換えることもできます
Italy, Calabria
| エネルギー (kcal) | 102.84 |
| 炭水化物 (g) | 7.58 |
| うち糖質（g） | 1.79 |
| 脂肪 (g) | 4.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.16 |
| タンパク質 (g) | 6.83 |
| 食物繊維 (g) | 1.87 |
| セール | 0.06 |
