成分
分量
- すでに茹でたファルファッレ
400g400g - ズッキーニ
2個2個 - エクストラバージンオリーブオイル
2個2個 - ニンニク
1個1個 - 塩適量
- コショウ適量
- 角切りモッツァレラ
200g200g - 細かく切ったハム
150g150g - すりおろしたパルメザンチーズ
50g50g - オイルの糸
1個1個
準備
- 7 中 1 ステップ
フライパンで、ズッキーニをオイル、ニンニク、塩、コショウと一緒に柔らかくなるまで炒めます。
- 7 中 2 ステップ
ズッキーニをブレンドして滑らかなクリームにします。
- 7 中 3 ステップ
塩を加えたお湯でファルファッレを茹で、ざるにあげてボウルに移します。
- 7 中 4 ステップ
パスタにズッキーニクリームを加え、次に角切りモッツァレラとハムを加えます。
- 7 中 5 ステップ
全体をよく混ぜて、オーブン皿に移します。
- 7 中 6 ステップ
すりおろしたパルメザンチーズを振りかけ、オイルの糸を加えて、200°Cで約15分焼きます。
- 7 中 7 ステップ
グリルで仕上げて、完璧な黄金色のクラストを作ります。
おすすめ
フライパン
ブレンダー
オーブン皿
一般情報
保存上の注意
サクサク感を保つために、調理後すぐにお召し上がりください。
その他の情報
他のチーズやハムを使ったり、ズッキーニクリームをブロッコリーなどの他の野菜に置き換えたりして、レシピを変えることができます。
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 368.28 |
炭水化物 (g) | 21.77 |
うち糖質(g) | 1.62 |
脂肪 (g) | 27.16 |
飽和脂肪酸 (g) | 5.96 |
タンパク質 (g) | 10.1 |
食物繊維 (g) | 0.84 |
セール | 0.12 |
- タンパク質10.1g·17%
- 炭水化物21.77g·36%
- 脂肪27.16g·45%
- ファイバー0.84g·1%