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ブルーベリーチフォンケーキ

ブルーベリーチフォンケーキ

@namai-casa

ブルーベリーエンジェルケーキは、しっとりとした香り高い柔らかいリングケーキです。朝食や家族全員のティータイムに最適です。

難易度: 簡単
調理: 50 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 卵白3個
  • クリームオブタータ4g
  • 小麦粉00150g
  • 砂糖130g
  • ベーキングパウダー10g
  • 室温の水120mL
  • 植物油60mL
  • バニラエッセンス1個
  • 新鮮なブルーベリー(1パック)125g

購入可能な商品

  • エンジェルケーキ - アルミ製シフォンケーキ型 (26cm)

    エンジェルケーキ - アルミ製シフォンケーキ型 (26cm)

    18.99

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルにふるい入れます。中央に穴を開け、油、水、バニラを加えますが、混ぜません。

  2. 7 中 2 ステップ

    卵白をクリームオブタータと一緒にしっかりと泡立てます。

  3. 7 中 3 ステップ

    乾いた材料と液体の材料を電動ミキサーで素早く混ぜ合わせます。

  4. 7 中 4 ステップ

    泡立てた卵白を混合物に加え、下から上に向かって優しく混ぜます。

  5. 7 中 5 ステップ

    バターを塗らない26cmのチフォンケーキ型に混合物の半分を注ぎ、ブルーベリーの半分を加え、残りの混合物とブルーベリーを加えます。

  6. 7 中 6 ステップ

    160°Cの静止オーブンまたは150°Cのファンオーブンで45〜50分間焼きます。焼き上がる前に竹串でテストします。

  7. 7 中 7 ステップ

    型を逆さまにして冷まします。スパチュラで型からケーキを外し、粉砂糖を振りかけて提供します。

おすすめ

  • 26cmのチフォンケーキ型

一般情報

保存上の注意

ブルーベリーエンジェルケーキは、ガラスのドームまたはケーキボックスに入れて4日間保存できます。

その他の情報

朝食やティータイムに理想的で、柔らかくしっとりしており、家族全員にぴったりです。

原産地

Italia, Toscana

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)200.95
炭水化物 (g)26.64
うち糖質(g)15.77
脂肪 (g)6.15
飽和脂肪酸 (g)0.8
タンパク質 (g)5.03
食物繊維 (g)0.72
セール0.17
  • タンパク質
    5.03g·13%
  • 炭水化物
    26.64g·69%
  • 脂肪
    6.15g·16%
  • ファイバー
    0.72g·2%