まず、アーモンドを乾煎りして数分間トーストします。
その後、アーモンドを取り出し、同じフライパンに油、みじん切りにした玉ねぎ、新鮮な生姜（お好みで）を加えます。
玉ねぎがしんなりしたら、角切りにした鶏肉を加え、5〜10分間炒めます。
次に、醤油、水を入れ、蓋をして弱火でさらに5分間煮ます。
この段階で蓋を外し、クリーミーにするためにコーンスターチを加えます。
準備ができたら、事前にトーストしたアーモンドを加えます。
フライパン
熱いうちに提供し、バスマティライスと一緒にいただくと素晴らしいです。
Italy, Liguria
| エネルギー (kcal) | 158.85 |
| 炭水化物 (g) | 8.21 |
| うち糖質（g） | 1.54 |
| 脂肪 (g) | 8.88 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.96 |
| タンパク質 (g) | 11.57 |
| 食物繊維 (g) | 1.04 |
| セール | 0.27 |
