ボウルにコーン粉を入れ、オリーブオイルを大さじ1加え、徐々に塩水を沸騰させて注ぎ、混ぜる。
生地を2枚のクッキングシートの間に置き、麺棒を使って数ミリの厚さに伸ばす。
辺が約4-5センチの三角形を切り取る。
クッキングシートを敷いた天板に並べ、約15分間、200度のファン熱で焼く。
お好みのソースとともに出す。
ボウル
麺棒
クッキングシート
天板
迅速なアペリティフに最適で、すべての人に適しており、ビーガンやグルテンフリーの食事をされている方にも対応しています。
Italy, Emilia Romagna
| エネルギー (kcal) | 367.67 |
| 炭水化物 (g) | 34.19 |
| うち糖質（g） | 0.7 |
| 脂肪 (g) | 24.49 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.46 |
| タンパク質 (g) | 4.05 |
| 食物繊維 (g) | 1.44 |
