Tuduu
レモンとリコッタのラクトースフリープラムケーキ

レモンとリコッタのラクトースフリープラムケーキ

@persaincucina

レモンとラクトースフリーリコッタで作られた、朝食やおやつにぴったりのふわふわで爽やかなプラムケーキです。

難易度: 簡単
調理: 40 分
準備: 20 分
: Italia

成分

分量
  • 3個
  • グラニュー糖120g
  • 植物油100g
  • 植物性または牛乳70g
  • 小麦粉00200g
  • コーンスターチ50g
  • ベーキングパウダー1個
  • ラクトースフリーリコッタ100g
  • オーガニックレモンの皮適量
  • レモン果汁20g
  • 適量

準備

  1. 7 中 1 ステップ

    卵と砂糖を泡立ててふわふわにします。

  2. 7 中 2 ステップ

    レモンの皮と果汁を加えます。

  3. 7 中 3 ステップ

    油、牛乳、リコッタ、塩を加えてよく混ぜます。

  4. 7 中 4 ステップ

    小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをふるい入れ、生地に加えます。

  5. 7 中 5 ステップ

    すべての材料をよく混ぜ合わせ、プラムケーキ型に移します。

  6. 7 中 6 ステップ

    180℃に予熱したオーブンで約35〜40分焼きます。

  7. 7 中 7 ステップ

    冷ましてから粉砂糖を振りかけて提供します。

おすすめ

  • プラムケーキ型

  • ボウル

  • 電動泡立て器

一般情報

保存上の注意

密閉容器に入れて2〜3日保存します。

その他の情報

ラクトース不耐症の方にも適しています。

原産地

Italia, Toscana

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)282.41
炭水化物 (g)34.24
うち糖質(g)13.16
脂肪 (g)13.67
飽和脂肪酸 (g)3.17
タンパク質 (g)7.54
食物繊維 (g)0.43
セール1.17
  • タンパク質
    7.54g·13%
  • 炭水化物
    34.24g·61%
  • 脂肪
    13.67g·24%
  • ファイバー
    0.43g·1%