Tuduu
サラダラップ

サラダラップ

@persaincucina

ビーチや山歩きに最適な、フレッシュで多用途な食事です。

難易度: 簡単
調理: 10 分
準備: 40 分
: Italia

成分

分量
  • アイスバーグレタスの葉3枚
  • 鶏肉または大豆のストラッチェッティ50g
  • トロペアの赤玉ねぎ0.5個
  • パルミジャーノ・レッジャーノのスライス適量
  • パンのクルトン適量
  • 醤油1
  • ピーナッツバター1
  • ごま適量
  • 白ワインビネガー1
  • オーブンペーパー適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    トロペアの赤玉ねぎをスライスし、水と酢に少なくとも30分間漬け込みます。

  2. 6 中 2 ステップ

    ストラッチェッティをフライパンで少量のオリーブオイルで炒め、少しの醤油で風味をつけます。

  3. 6 中 3 ステップ

    オーブンペーパーの上にアイスバーグレタスの葉を3枚重ねて置きます。

  4. 6 中 4 ステップ

    中央にクルトンまたは単にサイコロ状に切ったパンをフライパンでトーストして置きます。

  5. 6 中 5 ステップ

    パルミジャーノのスライス、ストラッチェッティ、玉ねぎ、付け合わせのソース(醤油小さじ1、ピーナッツクリーム小さじ1、ごま、少量の水)を加えます。

  6. 6 中 6 ステップ

    ラップの形に閉じ、オーブンペーパーで包みます。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で保存してください。

その他の情報

冷たいお茶のような爽やかな飲み物と一緒に提供できます。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)82.91
炭水化物 (g)5.82
うち糖質(g)1.11
脂肪 (g)3.75
飽和脂肪酸 (g)0.77
タンパク質 (g)5.29
食物繊維 (g)0.96
セール3.6
  • タンパク質
    5.29g·33%
  • 炭水化物
    5.82g·37%
  • 脂肪
    3.75g·24%
  • ファイバー
    0.96g·6%