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トミーノとズッキーニのファゴッティーノ

トミーノとズッキーニのファゴッティーノ

@persaincucina

トミーノとズッキーニの美味しい包み焼きで、メインディッシュとしてお楽しみください。

難易度: 中級
調理: 15 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • トミーノ(ラクトースフリー)1個
  • ズッキーニ1本
  • トロペアの赤玉ねぎ0.5個
  • クルミ適量
  • 適量
  • 砂糖1小さじ
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • バルサミコ酢適量
  • 30mL

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    まず、玉ねぎを切り、エクストラバージンオリーブオイル、ひとつまみの塩、水、砂糖と一緒にフライパンで炒めます。

  2. 5 中 2 ステップ

    その間に、ズッキーニをスライサーで非常に薄く切り、少し重ねて放射状に並べます。

  3. 5 中 3 ステップ

    中央にトミーノを置き、包みます。

  4. 5 中 4 ステップ

    爪楊枝で封をし、よく熱したグリルで焼きます。

  5. 5 中 5 ステップ

    トミーノ、キャラメル玉ねぎ、クルミ、熟成バルサミコ酢を少しかけて盛り付けます。

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で保存してください

その他の情報

新鮮なサラダを添えて、バランスの取れた食事をお楽しみください。

原産地

Italia, Liguria

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)25.69
炭水化物 (g)5.75
うち糖質(g)5.72
脂肪 (g)0.05
飽和脂肪酸 (g)0.01
タンパク質 (g)0.62
食物繊維 (g)0.64
  • タンパク質
    0.62g·9%
  • 炭水化物
    5.75g·81%
  • 脂肪
    0.05g·1%
  • ファイバー
    0.64g·9%