成分
分量
- 薄力粉
450g450g - バター
150g150g - ベーキングパウダー
1個1個 - 卵
2個2個 - アマレットリキュール(ディサローノ)
50mL50mL - バニリン
1個1個 - アマレッティ
13個(フィリング用)13個(フィリング用) - ヌテラ
6杯6杯 - 牛乳適量
- 砂糖の粒適量
- アマレッティ
5個(デコレーション用)5個(デコレーション用)
準備
- 9 中 1 ステップ
ミキサーに薄力粉、ベーキングパウダー、バニリンを入れ、材料を混ぜます。
- 9 中 2 ステップ
バターを加えて混ぜます。卵とリキュールを加え、すべての材料が混ざるまで混ぜます。
- 9 中 3 ステップ
作業台に小麦粉を振りかけ、生地を手早く手で混ぜます。
- 9 中 4 ステップ
オーブンを190度に予熱し、オーブンペーパーの上に生地をのばし、厚さ約1cmの長方形にします。
- 9 中 5 ステップ
ヌテラを全体に塗り、約2本の指幅の縁を残します。
- 9 中 6 ステップ
アマレッティを粗く砕き、ヌテラの上に均等に散らします。
- 9 中 7 ステップ
オーブンペーパーを使って長方形を折りたたみます。
- 9 中 8 ステップ
ロトロをオーブンペーパーごと天板に移し、表面に牛乳を塗り、砂糖の粒と砕いたアマレッティを散らします。
- 9 中 9 ステップ
約40分間、またはきれいな黄金色になるまで焼きます。
おすすめ
ミキサー
麺棒
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫
その他の情報
砂糖を使いたい場合は100g入れてください!
原産地
Italia
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 388.79 |
炭水化物 (g) | 62.41 |
うち糖質(g) | 49.08 |
脂肪 (g) | 13.34 |
飽和脂肪酸 (g) | 3.58 |
タンパク質 (g) | 7.42 |
食物繊維 (g) | 1.98 |
セール | 0.47 |
- タンパク質7.42g·9%
- 炭水化物62.41g·73%
- 脂肪13.34g·16%
- ファイバー1.98g·2%