リグーリアの伝統とシチリアの風味が融合した、柑橘の香りが漂う新鮮なペースト。
アーモンドを刻む。
広い容器にバジル、刻んだアーモンド、レモン汁、ケッパー、皮をむいたオレンジを入れる。
すべてを混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えながら希望の濃度になるまでブレンドする。塩で味を調える。
ミキサー
冷蔵庫で保存
冷製パスタや夏のサラダのドレッシングとして理想的です。美味しいトーストしたパンと一緒に楽しむのもおすすめです。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 214.61 |
| 炭水化物 (g) | 5.55 |
| うち糖質（g） | 5.39 |
| 脂肪 (g) | 18.57 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.07 |
| タンパク質 (g) | 4.79 |
| 食物繊維 (g) | 3.81 |
| セール | 0.07 |
