ヘーゼルナッツ粉のシフォンケーキ

準備

1. 9 中 1 ステップ

   卵黄と卵白を分け、卵白をクリームタータと一緒にしっかりと泡立てます。

2. 9 中 2 ステップ

   次に卵黄を砂糖と一緒に白く泡立つまで混ぜます。

3. 9 中 3 ステップ

   柑橘類の皮、水、油を加え、よく混ぜ合わせます。

4. 9 中 4 ステップ

   最後に小麦粉とベーキングパウダーを加えます。

5. 9 中 5 ステップ

   卵白を少しずつ加え、泡を潰さないように混ぜます。

6. 9 中 6 ステップ

   25cmのシフォンケーキ型に流し込み、150度の静止オーブンで50分焼き、その後165度に温度を上げてさらに10分焼きます。

7. 9 中 7 ステップ

   オーブンから取り出したら、型を逆さまにして3〜4時間そのままにします。

8. 9 中 8 ステップ

   ケーキは自然に型から外れますが、外れない場合は薄い刃を使って縁をなぞります。

9. 9 中 9 ステップ

   好みでホイップクリーム、フルーツ、粒を飾ります。

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)