成分
分量
- ペンネッテ・リガーテ
320g320g - ストラッチャテッラ
250g250g - 粉チーズ
50g50g - スペック
150g150g - エクストラバージンオリーブオイル
2大さじ2大さじ - 塩適量
準備
- 7 中 1 ステップ
水を火にかけ、沸騰したら塩を加え、パスタを入れます。
- 7 中 2 ステップ
パスタを茹でている間に、フライパンでスペックをカリカリになるまで炒めます。
- 7 中 3 ステップ
パスタを半分の茹で時間で湯切りし、ボウルに入れ、オリーブオイルを大さじ1加えて混ぜ、くっつかないようにします。
- 7 中 4 ステップ
ストラッチャテッラと粉チーズを加え（少し残しておく）、よく混ぜます。
- 7 中 5 ステップ
スペックの3/4を加えて全体を混ぜ合わせます。
- 7 中 6 ステップ
バターを塗った耐熱皿に入れ、残しておいたストラッチャテッラ、スペック、粉チーズを表面に散らし、オリーブオイルを少々かけます。
- 7 中 7 ステップ
予熱した180度のファンオーブンで10〜15分焼きます（表面が黄金色になりすぎないように注意）。
一般情報
保存上の注意
すぐにお召し上がりください。保存する場合は冷蔵庫に入れ、食べる前に温めてください。
その他の情報
熱々でとろけるような状態でお楽しみください！
原産地
Italia, Liguria
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 246.21 |
| 炭水化物 (g) | 29.39 |
| うち糖質（g） | 0.98 |
| 脂肪 (g) | 9.22 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 2.76 |
| タンパク質 (g) | 12.9 |
| 食物繊維 (g) | 0.69 |
| セール | 0.33 |
- タンパク質12.9g·25%
- 炭水化物29.39g·56%
- 脂肪9.22g·18%
- ファイバー0.69g·1%