カクテル・アッズーロは、地中海料理特有の青魚を使った前菜です。新鮮で軽やかで、夏の暑い日には楽しむのにぴったりです。青魚とセロリ、ニンジン、レタスなどの新鮮な食材の組み合わせが、このカクテルを美味しいアペリティーとして素晴らしい選択にしています。
鍋に白ワインを注ぎ、同量の水と香味を加え、洗浄した魚を茹でる。
冷やしてから、たくさんの 'フィレ' を取り出す。レタスの細切りの上に乗せる。
オリーブオイル、塩、レモンで味付けする。
カクテルグラス
シェーカー
冷やして提供
Italy
不適合 ベジタリアン
不適合 ヴィーガン
なし グルテン
なし ラクトース
適合 ペスカタリアン
含む ニッケル
なし 甲殻類
なし 卵
含む 魚
なし ピーナッツ
なし 大豆
なし 牛乳
なし ナッツ類
含む セロリ
なし マスタード
なし ゴマ
なし 亜硫酸塩
なし ルピナス
なし 軟体動物
なし 豆類
なし ナス科
なし 香料
なし コーヒー
なし 一粒系小麦
なし トマト
